จุดนัดพบของคนรักกล้อง

            ร้าน 1839 Café & Gallery เปิดตัวมาไม่นานแต่ถือเป็น Café ใหม่ที่น่าจับตามอง เจ้าของร้านคุณพลอยพิมพ์  ไววิทยะ (พลอย) ช่างภาพสาวสวย และเพื่อนๆ หุ้นส่วน ซึ่งเป็นสมาชิกในกลุ่ม "Perfectto" มีอาชีพเป็นช่างภาพและกราฟิกดีไซเนอร์ ประกอบไปด้วย ตึ๋ง, แน็ต และ น็อต กล่าวถึงแนวคิดที่ว่า "จริงๆตั้งใจทำคาเฟ่นี้ ให้มี Concept เพื่อเป็นแหล่งรวมตัวและที่พบปะพูดคุยของเหล่าบรรดาช่างภาพ,กราฟิกดีไซเนอร์

         บรรยากาศภายในร้าน 1839 Café เป็นแบบ Minimal Style ก็คือแบบเรียบง่าย การตกแต่งร้านใช้โทนสีขาวดำ มีโต๊ะไม้แซมด้วยต้นไม้เล็กสีเขียวๆ มองดูแล้วสบายตา สะอาด เพิ่มความอบอุ่นและดูเป็นกันเอง แต่แฝงไว้ด้วยความ “เท่ เก๋ ชิค” เหมาะแก่ชาว Hipster อย่างสุดๆ

         เมนูเด็ดที่เราเลือกมานำเสนอเพื่อนๆ Autovision วันนี้มีทั้งเมนูเครื่องดื่ม อาหาร และเบเกอรี่ เริ่มจากเมนูเครื่องดื่มประเภทกาแฟกันเลย ทางร้าน 1839 Café & Gallery ได้แนะนำเมนูแรก “Mocha Latte” ซึ่งมีส่วนผสมที่เข้มข้น ทางร้านจะหนักซอสโกโก้กับนมสด ทำให้มีรสชาติละมุนกลมกล่อม อร่อยถูกปากสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติเข้มๆของกาแฟมากเกินไปขอแนะนำตัวนี้เลยคะ

            ต่อที่ทีเด็ดที่ทางร้านแนะนำเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านชื่อว่า “Analog Set “ เราเลือกรส “Macha Greentea”  เมนูนี้ทางร้านจะให้ลูกค้าทำเองคะ เราสามารถเทนมผสมหรือใส่ตัวไซรัปได้เองเลย และนี่คือความสนุกและน่าสนใจของ Analog Set  

         เมนูเครื่องดื่มถัดมา มีชื่อว่า “Cookies Monster”  ให้รสชาติอารมณ์แบบ Vanilla Milk แถมยังมีสีสันที่สวยงาม อร่อยมากคะ เหมาะกับคนชอบทานนม หวานๆกลมกล่อม ต้องตัวนี้เลย

           ส่วน Main Dish เมนูแรกชื่อว่า “Liver pate with toasts” ขนมปังเสิร์ฟพร้อมกับตับบด เป็นเมนูที่ทางร้าน การันตีความอร่อย มีการปรุงรสชาติตับบดขึ้นเองเป็นสูตรของทางร้านเลยนะคะ

           ส่วนเมนูอาหารจานที่สองมีชื่อว่า “Penne red sauce” เป็นเพนเน่ซอสแดงที่ทางร้านบอกว่าใครมาก็ต้องสั่ง ทางทีมงานเลยลองชิมแล้วขอบอกว่าอร่อยจริงๆ คะ หอมกลิ่นเครื่องเทศมาก ผสมได้รสชาติเข้มข้นมาก

            มาถึงเมนูสุดท้ายแล้ว Bakery มีชื่อว่า “CAKE MUG” เมนูนี้เขาบอกว่าทำถ้วยต่อถ้วยเลยใหม่สดทุกถ้วย เป็นทีเด็ดของทางร้าน(อีกแล้ว) เค้กอบแก้วมัคสไตล์ 1839 Café ให้เลือกได้ใน 4 รสชาติ มี ช็อกโกแล็ต , วนิลา, ชาเขียว และ กล้วย-นูเทล่า จะเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับไอศกรีม 1 สกู๊ป แต่วันนี้ที่เราได้ชิมเป็นรสวนิลากับเค้กช็อกโกแล็ต อร่อยแบบเนื้อเค้กยังร้อนกรุ่นอยู่เลยจริงๆ คะ ถ้าไม่เชื่อต้องมาลองพิสูจน์กันเองแล้วหล่ะคะ ^^

ร้าน 1839 Cafe & Gallery  ตั้งอยู่ข้างซอยวังหิน 62 (ติดริมถนน)

เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 13.00 น. – 23.00 น.  โทร. 084-641-5141  

หรือติดตามได้ที่ https://www.facebook.com/1839cafe

 STORY BANKROCK – PHOTO DOGGATIN