• 21 April 2020 at 16:29

พลิกโลกสวยกลางใจเมือง พลิกชีวิตที่เหนือกว่าให้สัมผัสได้ กับ All New Isuzu V-Cross 4X4

       ในความเป็นเมืองหลวงที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว สร้างสภาพย่านธุรกิจที่มีสิ่งปลูกสร้างทรงสูง ปักรุกล้ำความเป็นบ้านเรือนและครอบคลุมเข้ามาแทนที่คงจะมีเพียงไม่กี่แห่งที่ยังอนุรักษ์และรักษาความเป็นมาแต่อดีตเอาไว้อย่างดี พร้อมพัฒนาปรับปรุงให้สอดคล้องกับความเจริญยุคปัจจุบัน จนเป็นที่ยอมรับและตระหนักของคนรุ่นใหม่ ซึ่งใส่ใจในการใช้วิถีชีวิตอย่างผสมผสานอย่างลงตัว

       เช่นเดียวกับ อีซูซุ วี-ครอส 4X4 พลานุภาพ...พลิกโลก รถพรีเมี่ยมสปอร์ตออฟโรด ที่ถูกสร้างมาเพื่อผ่านความท้าท้ายกับชีวิตไร้ขีดจำกัดทุกรูปแบบ ด้วยประสิทธิภาพสูงสุดในการฝ่าฟันทุกเส้นทาง และความสะดวกสบายอย่างเหนือชั้น พร้อมรักษ์โลกยิ่งกว่าด้วยเครื่องยนต์ใหม่ 3.0 Ddi Blue Power 4JJ3-TCX เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยรองรับน้ำมันไบโอดีเซลบี20 และค่าการปล่อยมลพิษที่ต่ำยิ่งกว่าเคย

       จึงกลายเป็นเรื่องราวสุดพิเศษในช่วงวันว่าง หลังเหน็ดเหนื่อยจากการตรากตรำทำงาน เมื่อมีโอกาสให้เพื่อนร่วมทางสุดวิเศษ สร้างบันทึกการเดินทางใจกลางเมืองแบบวัน เดย์ ทริป ซึ่งหลายคนมองข้าม ด้วยการเข้าไปสัมผัสวัฒนธรรมย้อนเวลาแห่งขนมหวานดั้งเดิม เสริมเส้นทางประสบการณ์กับการชมตลาดเก่า ก่อนจะเปิดหูเปิดตากับวัฒนธรรมศิลปะและอาหารแบบผสมผสานยุคใหม่ แล้วตบท้ายด้วยการจิบกาแฟที่ดีต่อใจอันอบอุ่น

       เสียงนุ่มแน่นและสุขุมของเครื่องยนต์กังวาลขึ้นเมื่อกดปุ่มสตาร์ท มันเป็นเสียงพอเหมาะที่ไม่ได้ทำลายอรรถรสของการรับฟังเครื่องเสียงชั้นเยี่ยม ก่อนจะทำการปักหมุดหมายแรกเข้าไปในระบบนำทางพร้อมแผนที่แบบ Boilt-in-Navigator หรือจะเลือกใช้ระบบ Apple CarPlay หรือ Android Auto ก็ได้ตามชอบใจ เพราะระบบความบันเทิง Isuzu Ul-timate Entertainment บนหน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่ถึง 9 นิ้วนั้น พร้อมเชื่อมต่อและรองรับการทำงานทันที

       ใช้เวลาไม่นานก็มาถึงร้านเสน่ห์ คาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ เวิร์กช็อป ร้านขนมไทยโบราณที่เปิดครัวให้คนไทยและชาวต่างชาติลงมือทำขนมด้วยตัวเอง ด้วยเมนูขนมหวานอันหลากหลาย

       ไม่ว่าจะเป็นบุหลันดั้นเมฆ ขนมถ้วยหน้าไข่ดาว สัมปันนีสีชมพู กลีบลำดวน ขนมต้มสี ขนมเหนียวดังโงะ เปียกปูนเผือกกะทิสด เสน่ห์จันทร์ หรือทองเอกสีเหลืองนวล ในที่สุดก็เลือกขนมต้มเป็นคำตอบสุดท้าย เพื่อทดสอบฝีมือในครัวของหวานอย่างมีความสุข

       ไม่น่าเชื่อว่า ขนมไทยโบราณอันหลากหลายและพอดีคำ แค่ทานไปอย่างละชิ้นก็อิ่มยิ่งกว่าการรองท้อง นี่ไม่นับรวมขนมต้มฝีมือตัวเองที่ห่อกลับบ้านไปชื่นชมอีกต่างหาก แม้หนังท้องจะตึงและหนังตาเริ่มหย่อนตามสูตร แต่การเดินทางนั้นเพิ่งเริ่มต้น เพราะหมุดหมายต่อไปคือการเดินตะลุยย่านตลาดน้อย พร้อมๆ กับค้นหามื้อกลางวันอร่อยๆ ก่อนจะตบท้ายทริปด้วยกาแฟดีๆ สักแก้ว เรียกง่ายๆ ว่า คราวนี้ได้เดินกันยาวๆ โดยให้เพื่อนร่วมทางอย่างอีซูซุวี-ครอส 4X4 ไปดร็อปที่ไปรษณีย์กลาง

       การเผาผลาญพลังงานเริ่มต้นอย่างสนุกที่ปากซอยเจริญกรุง 22 อันเป็นจุดเริ่มต้นเข้าไปสู่ชุมชนตลาดน้อย นอกจากจะดำรงรักษาชีวิตความเป็นอยู่ให้ร่วมสมัย โดยสามารถสัมผัสกลิ่นอายแห่งอดีตจากสิ่งปลูกสร้างรุ่นเก่าๆ แล้ว ปัจจุบันยังสอดแทรกศิลปะบนฝาผนังจากศิลปินรุ่นใหม่เข้าไปอย่างเหมาะเจาะ มีโฮสเทลผุดแทรกขึ้นมาต้อนรับชาวแบ็คแพ็คต่างชาติ ที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิมของความเป็นเมือง นี่ยังไม่นับรวมวัฒนธรรมการกินสารพัดอย่างให้เลือกสรร ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์

       หลังจากเดินสำรวจจนทั่วย่านแล้ว ก็ได้เวลาเลือกเจาะเข้าไปดูรายละเอียดที่น่าสนใจที่สุด และเป้าหมายก็ตกไปอยู่ที่แวร์เฮ้าส์ 30 ซึ่งเป็นโกดังเก่าเรียงแถวยาวหลายโรงเรือน โดยปัจจุบันถูกดัดแปลงให้เป็นครีเอทีพ คอมมูนิตี้ คอมเพล็กซ์ แหล่งรวมของการใช้ชีวิตของผู้คนยุคปัจจุบันไม่ต่างจากห้างสรรพสินค้าใหญ่ใจกลางเมือง แต่ที่สำคัญคือ มีการแสดงงานของศิลปินหมุนเวียนให้ได้ชมไม่ซ้ำแบบ และคราวนี้เป็นงานสตรีท อาร์ตที่เข้าท่าเข้าทางมากๆ 

       ได้ชมงานศิลปะแล้ว ทำให้นึกถึงอีซูซุวี-ครอส 4X4 ซึ่งมีความเหมือนบนแนวทางอันแตกต่าง โดยสตรีทอาร์ตอาจเป็นศิลปะข้างทาง แต่สามารถสะท้อนอารมณ์และความรู้สึกของศิลปิน ต่อสังคมและวัฒนธรรมในแต่ละย่านซึ่งงานถูกสร้างสรรค์ไว้ ในขณะที่รถพรีเมี่ยมสปอร์ตออฟโรด ไม่ต่างจากอุปกรณ์หรืออาวุธคู่มือของศิลปิน ที่ช่วยสร้างประสบการณ์อันท้าทายบนเส้นทางใหม่ๆ อย่างไม่มีที่สิ้นสุด พอได้เติมเต็มความรู้สึกและอิ่มกับงานศิลปะในย่านร่วมสมัยแล้ว แต่พลังงานอาหารที่ได้รับการรองท้องจากขนมกลับตรงกันข้าม และได้เวลาเริ่มต้นกับมื้อเที่ยงเลทๆ

       กับ เฟิงจู - หมูเจริญ ร้านอาหารเล็กๆ ที่ดัดแปลงชั้นล่างของโรงแรมเก่า มาทำเป็นร้านขายเกี๊ยวซ่าหน้าเปิด อันเป็นอาหารประยุกต์หรือฟิวชันที่เจ้าของดัดแปลงขึ้นจากเกี๊ยวซ่าแบบเดิม ด้วยการเปิดเผยให้เห็นไส้ในทะลักออกมาน่าชวนทาน โดยเสิร์ฟเป็นคำขนาดกลางๆ ทำให้อิ่มได้ภายใน 4 รส 4 ไส้เท่านั้น

       เพื่อให้ครบสูตรการรับประทาน งานนี้ควรตบท้ายด้วยของหวาน แต่เราได้รับเป็นออเดิร์ฟก่อนหน้ามื้อเที่ยงสายๆ ไปแล้ว ทางออกสวยที่สุดคือการจบด้วยเครื่องดื่มเลิศรสและดีต่อใจอย่าง "Mother Roaster"

      ด้วยการทำการบ้านล่วงหน้ามาเป็นอย่างดี ทำให้เรารู้ว่า กาแฟที่นี่ถูกเลือกและคั่วบดโดย Mother (ถ้าเห็นคุณป้าหลังเคาเตอร์เมื่อไหร่ นั่นแหละใช่) ที่สำคัญ ทุกดริ้งค์ เมนูแนะนำว่าควรลอง แต่ด้วยบรรยากาศภายนอกร้อนจะลุกเป็นไฟ วันนี้เลยขออะไรเย็นๆ อย่าง Dark Caramansi

       รสชาติของกาแฟดริปอันเข้มข้น ผสมกลิ่นรสผลไม้อย่างส้มจี๊ด ก่อนผสานเข้ากับน้ำผึ้งตามธรรมชาติอย่างลงตัว พร้อมเสิร์ฟกับน้ำแข็งก้อนตันสร้างความสดชื่น ละมุน และลงตัวนั้น ยังติดลิ้นแม้จะเดินกลับมาถึงพาหนะคันโปรดแล้ว

       จริงอย่างที่เคยมีใครได้กล่าวว่า “ประสบการณ์ใหม่ดีๆ คงไม่มี หากเราไม่กล้าก้าวออกไปเดินทาง” และที่สำคัญ คงต้องขอบใจเพื่อนร่วมทางที่ดูแลการไป-กลับ อย่างสะดวกสบายบนทุกเส้นทางอย่างอีซูซุวี-ครอส 4X4 

--------------------------------------------------------------------

 

คอลัมน์ On The Road  

Story : Sirote 

photo : PuckBung