PHOTO : MR.WORME 

STORY : BENNEY

จิ๊บกาแฟตุรกี ใกล้ๆแค่อยุธา 

@พระนครแซ่บ

ปลายฝนต้นหนาว แบบนี้ขอวาร์ป ไปเมืองกรุงเก่าอย่าง “อยุธยา” ได้ยินมาว่าไม่ใช่แค่เมืองเก่าของเราแต่ก่อน แต่ยังเป็นเมืองคาเฟ่ อีกด้วยนะ เพราะมีคาเฟ่เปิดใหม่ และเป็นที่นิยมกันแบบ วิถีชาว ฮิปเตอร์ต้องไม่พลาดมาเช็คอินพร้อมเก็บถาพถ่ายกันแบบปังๆอวดลงโซเชียวกันเลย “พระนครแซ่บ” เป็นอีกคาเฟ่หนึ่งที่ไม่ควรพลาดเพราะนอกจากจะเป็นร้านอาหารแนวไทยอีสาน แต่ยังแอบซ่อนมุมกาแฟตุรกีและมุมถ่ายรูปสวยที่ดึงดูดบรรดาแฟนๆคาเฟ่ทั้งหลาย

ภายนอกร้าน พระนครแซ่บ ดูสะดุดตา เห็นและชวนเข้าไปสัมผัสบรรยากาศ ถูกออกแบบ ดิบๆสไตล์ Loft โดยใช้อิฐและปูนเปลือย ผสมผสานให้ดูเหมือนตึกเก่าๆ พอเข้ามาถึงภายในร้านก็ได้กลิ่นของกาแฟที่หอมคุกกรุ่นมาจากทางด้านเคาน์เตอร์ จุดเด่นอีกอย่างที่คอกาแฟไม่ควรพลาดก็คือ มีการสาธิตวิธีการชงแบบชาวตุรกีที่ใช้ความร้อนจากทรายให้ชมกันด้วยนะจ๊ะ เรียกได้ว่าสั่งกาแฟที่ “พระนครแซ่บ” แต่แต่เหมือนได้ไปทานกาแฟที่ตุรกีจริงๆ

ภายในร้านเค้าแบ่งออกเป็น2โซน โซนคาเฟ่ มีด้วยกัน2ชั้น ไสตล์การตกแต่ง ไม่ต้องพูดถึงนี่มันเมืองตุรกีชัดๆ ความเก๋ไก๋ ไม่เหมือนใคร ไฮไลท์เด็ดก็ที่สะดุดตา ก็พรมที่มีลวดลายสีสันสดใส่ที่เข้ากับธีมร้านสุดๆ  แต่ก็แอบแซ่บ เพราะด้านล่างเป็นร้านอาหารไทย – อีสาน ส้มตำ น้ำตก มาพร้อม

ส่วนของเราวันนี้ขอเลือกจิบชา กาแฟที่ใครๆมาก็ต้องสั่ง Turkish delight เพราะเป็นเมนูรับแขกของทางร้าน เป็นกาแฟดำ ที่ใช้ทรายร้อนๆในการต้ม เสริฟพร้อมขนมอีก 2 ชี้นเก๋ๆ กลิ่น หอม แบบแฟนๆกาแฟห้ามพลาด ไฮไลท์มีอีกหลายอย่าง มีทั้งกาแฟ ชาตรุกรี และขนมตรุกีให้ทานคู่กัน มีทั้งแบบเป็นเซ็ท หรือจะเลือกเฉพาะเครื่องดื่ม หรือขนม เสิร์ฟมาในภาชนะสุดเก๋แบบตรุกรี ทั้งกา และถ้วยใส่ขนม และที่สำคัญขนมทั้งหมดสั่งตรงมาจากตรุกีโดยตรงเลยนะจ๊ะ และโซนคาเฟ่ด้านบนมันคือสวรรค์ของคนชอบถ่ายรูป เพราะมีมุมให้เลือกเยอะมากๆ

ขอบอกแต่งตัวกันมาให้พร้อม พรอบให้แน่นรับรองรูปออกมาปังแน่นอน แต่ถ้ายังคิดว่าพรอบไม่แน่น ทางร้านเค้ามีให้ยืมแต่งฟรีนะ รับรอง ใครที่มาถึงอยุทยาไม่แวะถือว่าพลาดเพราะที่นี่ตอนนี้เขาฮอตที่สุดแหละจะบอกให้

พระนครแซ่บ

Location : พระนครศรีอยุธยา

Open : 08.30-18.00

Tel : 092 994 6111

Facebook : @Pranakornzabayutthaya