• 29 April 2021 at 17:08

PHOTO/STORY : THEGUZ

Mother Roaster

ร้านกาแฟเล็ก ๆ ในย่านตลาดน้อย ลองไปกัน แล้วคุณจะหลงรัก

ได้ฟังข่าวตึงเคลียดจากสถานการณ์โควิดติดต่อกันหลายๆวัน อาจทำให้หลายคนรู้สึกกังวน อยากไปออกเดินทางไปไหนมาไหนได้ตามปกติ วันนี้เเฮียหนอนอยากจะแนะนำสถานที่ผ่อนคลายให้กับคอกาแฟทั้งหลาย หลังจากสถานการณ์ดีขึ้นเฮียหนอนว่าร้านนี้อาจเป็นร้านประจำของใครหลายๆคนเลยก็ว่าได้

ร้าน Mother Roaster เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ในย่านตลาดน้อย ที่อยู่ในตรอกศาลเจ้าโรงเกือก ร้านนี้ตั้งอยู่ในบ้านไม้หลังเก่า 2 ชั้น ใครที่เคยไปครั้งแรกอาจจะมึนงงนิดหน่อยว่าใช่ที่แน่หรอ? แต่ไม่ต้องงงค่ะ ถ้าเดินเข้าไปในร้านแล้วเห็นกองเหล็กที่วางเรียงราย แสดงว่าคุณมาถูกร้านแล้วให้เดินขึ้นชั้น 2 ได้เลย บรรยากาศร้านจะออกสไตล์วินเทจ คงความคลาสสิกของบ้านสมัยก่อน จัดตกแต่งร้านได้เข้ากับบรรยากาศชิลๆ สบายๆแต่ดูอบอุ่น จะถ่ายมุมไหนของร้านก็ดูดีในแบบฮิปสเตอร์

จุดเด่งของร้านนี้อยู่ที่รสชาติของกาแฟที่ การันตีความหอมอร่อยจากการคั่วกาแฟเองของ Mother นั้นก็คือ คุณป้าพิมพ์ บาริสต้าสุดเท่ประจำร้านนั่นเอง

ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มของทางร้าน โดดเด่นด้วยหลากหลายเมล็ดกาแฟคุณภาพดีที่มีให้เลือกกว่า 30 แบบ เมนูกาแฟมีทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ใครที่มองหาเครื่องเอสเปรสโซ่ที่นี่ไม่มีนะจ๊ะ เขาใช้เครื่อง Rox Espresso Machine สกัดกาแฟด้วยแรงมือกด ที่ให้ความหอมกรุ่นพร้อมกับความเข้มข้นของกาแฟอย่างลงตัวทุกเมนู (มีแต่กาแฟเท่านั้นนะคะ น้ำผลไม้อย่างอื่นก็ต้องมีกาแฟผสมอยู่ด้วย )

เมนูที่เราลองวันนี้คือ ICED LATTE ON THE ROK เมนูที่ทางร้านแนะนำ เป็นลาเต้เย็นที่ให้สรชาติกาแฟเข้มแต่ไม่ขมจัด บวกกับความละมุนของนมเข้ากันได้ดี ถัดมาเป็น BITTER BROWN ORANGE กาแฟส้ม ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนๆ ของบ้านเรา ส่วนใครที่ที่อาจไม่ใช่คอกาแฟก็จะมี RUBY SPARKS เป็นเหมือนมอคเทลผลไม้ผสมกาแฟลงไปนิดหน่อย รสชาติอมเปรี้ยวนิดๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นไปอีกแบบ ราคากาแฟเริ่มต้นแก้วละ 100฿ ไปจนถึง 200-300฿ แล้วแต่เมล็ด เรื่องราคาต้องบอกเลยว่าสมน้ำสมเนื้อกับรสชาติกาแฟจริงๆ 

ฝากถึงใครที่จะเดินทางไปที่ร้าน Mother Roaster อีกนิด คุณสามารถไปจอดรถได้ที่: บ้านเลขที่ 1  ตั้งอยู่ในตรอกกัปตันบุช (ซอยเจริญกรุง 30 ) ติดริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ตรงข้ามโรงแรมรอยัล ออร์คิด เชอราตัน แล้วเดินเท้าไปอีกประมาณ 400 เมตรไปที่ซอยตรอกศาลเจ้าโรงเกือกได้อย่างสบายๆ อาจเสียจ่ายที่จอดรถนิดหน่อย ใครที่ไปแถวเจริญกรุงอย่าลืมแวะไปทานกาแฟที่ร้าน Mother Roaster กันดูนะคะ

ที่ตั้ง: ศาลเจ้าโรงเกือก แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 

เวลาเปิด: ทุกวันเวลา 10.00-18.00 น.

ที่จอดรถ: House No.1

Facebook : Mother Roaster

เบอร์โทร: 061 216 2277